ウイスキーの風味を存分に引き立てる季節の果物や食材を組み合わせて創作した、
小諸の春を彩る3種類のカクテルをご用意致しました。
お花見のお供にオリジナルカクテルを楽しんでみてはいかがでしょうか。
FRESH KIWI FRUIT HIGHLAND COOLER
フレッシュキウイ・ハイランドクーラー
定番のハイランドクーラーを、新鮮なキウイとクラフトジンジャーシロップで贅沢にアレンジ。フルーティーなウイスキーの華やかな香りに、キウイの甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和し、奥深い味わいが口の中で心地よく広がります。
この季節ならではの特別な一杯を、ぜひご堪能ください。
*クラフトジンジャーシロップ
ウイスキーの製造過程で生まれる副産物である「ポットエール」。これまでは、その独特の酸味や苦味が理由で、活用されることがありませんでした。 ムダゼロを目指す小諸蒸留所では、小諸のりんごをふんだんに使用し、生姜やスパイスを組み合わせることで、こだわりの美味しいジンジャーシロップを開発しました。
CREAMY ESPRESSO MANHATTAN
– WITH CHERRY BLOSSOM FLAVOUR –
クリーミー・エスプレッソマンハッタン
– 桜フレーバーをのせて –
濃厚な甘みとスパイシーさが特徴のシングルモルトウイスキーをベースに、自家製ワインシロップ、生クリーム、桜のフレーバーを組み合わせた、春限定のスイーツカクテルをご用意しました。
ワイン由来の熟した葡萄の風味とほのかな苦味が、芳醇なウイスキーとエスプレッソの味わいに深みを加え、桜の優しい甘みと生クリームのなめらかさが全体を包み込みます。
春の景色を眺めながら、心安らぐひとときをお楽しみください。
RUSTY NAIL – ORIGINAL FLAVOURS –
ラスティ・ネイル – オリジナルフレーバー –
ウイスキーとハーブリキュールの独特な風味で人気の“ラスティ・ネイル”を、自家製ハーブとクラフトコーラシロップ*でアレンジしました。
スモーキーなスコッチウイスキーをベースに、ハーブリキュールとコーラシロップが絶妙に溶け合い、深みのある味わいが口いっぱいに広がります。
余韻がくせになる、飲むほどに魅了される一杯。
バーテンダーのこだわりが詰まった特別なカクテルをぜひご堪能ください。
*クラフトコーラシロップ
ウイスキーの製造過程で生まれる副産物である「ポットエール」。これまでは、その独特の酸味や苦味が理由で、活用されることがありませんでした。 ムダゼロを目指す小諸蒸留所では、小諸のりんごをふんだんに使用し、厳選したスパイスや柑橘類を組み合わせたこだわりのコーラシロップを開発しました。
次回の夏メニューは、旬な果物や食材を使ったカクテルを3種類予定しております。
小諸蒸留所では、この他にも、新しいウイスキーの魅力に出会う企画を開発中ですので、 是非ご期待ください。
